ZUBEREITUNGSZEIT: 10 min.
GERICHT: Kleinigkeit, Nachspeise
LAND & REGION: Europäisch
PORTIONEN: 4
KALORIEN: 310 kcal
ZUTATEN:
- 500g Magertopfen
- 300g Äpfel
- 6 Hühnereier Größe S, (1 Ei ca. 48g)
- 60g Zucker
- 40g Erythrit
- 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
Als Toppings:
- 1 EL Mandelblättchen
- Erdbeeren
- etwas Zimtpulver
ANLEITUNG:
- Alle Zutaten am besten mit einem Schneebesen vermengen.
- In eine große Auflaufform geben.
- Die geriebenen Äpfel darauf verteilen und dann mit den Mandel-Blättchen bestreuen.
- Bei 175° Ober-Unterhitze etwa 30 Minuten gold-braun backen.
NOTIZEN
Luftig und locker.