Beta-Rezept: Chia-Pudding mit Beeren

ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min.

KÜHLZEIT: 4 Stdn.

GERICHT: Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

LAND & REGION: International

PORTIONEN: 1

KALORIEN: 354 kcal

ZUTATEN:
  • 250 ml Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch
  • 35 g Chiasamen
  • 15 g Ahornsirup
  • 10 g veganes Proteinpulver
  • 150 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren etc.)
  • 4 Mandeln (halbiert)
  • etwas Granatapfelkerne und Kokosraspeln
  • etwas frische Minze zum Garnieren

ANLEITUNG:

  1. Chiasamen, Ahornsirup und Proteinpulver mit einem Schneebesen in die Mandelmilch einrühren.
  2. Den Chiapudding über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und am nächsten Morgen mit den Toppings anrichten. 
NOTIZEN:

Ein tolles Frühstück, das ihr euch am Vorabend vorbereiten und morgens schnell fertig anrichten könnt! 

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